fricando (Dicționar de neologisme, 1986)FRICANDÓ s.n. Fel de mâncare preparat dintr-o bucată de carne sau pește împănată cu slănină și fiartă înăbușit; se servește de obicei la începutul mesei. [< fr.
fricandeau].
fricando (Marele dicționar de neologisme, 2000)FRICANDÓ s. n. fel de mâncare preparat din bucăți de carne împănată cu slănină și fiartă înăbușit. (< fr.
fricandeau)
fricando (Dicționar ortografic, ortoepic și morfologic al limbii române, ediția a II-a revăzută și adăugită, 2005)fricandó s. n.,
art. fricandóul; (porții)
pl. fricandóuri