frigăruie - explicat in DEX

frigăruie (Dicționarul explicativ al limbii române, ediția a II-a, 1998)
FRIGĂRÚIE, frigărui, s. f. Carne tăiată în bucăți mici și friptă în frigare; frigăruică. – Frigare + suf. -uie.

frigăruie (Dicționar ortografic, ortoepic și morfologic al limbii române, ediția a II-a revăzută și adăugită, 2005)
frigărúie s. f., art. frăgărúia, g.-d. art. frigărúii; pl. frigărúi

frigăruĭe (Dicționaru limbii românești, 1939)
frigărúĭe f., pl. uĭ (dim. d. frigare). Frigare mică de lemn (maĭ rar de fer) de fript bucățele de carne. Carnea friptă așa: a mînca o frigăruĭe.