friganea (Dicționarul explicativ al limbii române, ediția a II-a, 1998)FRIGANEÁ, friganele, s. f. Felie de pâine albă muiată în lapte și ouă, apoi prăjită în grăsime. [
Var.:
frigănéa s. f.] – Din
ngr. frighaniá.friganea (Dicționarul etimologic român, 1958-1966)friganeá (friganéle), s. f. – Felie de pîine albă înmuiată în lapte și ou și apoi prăjită în grăsime.
Ngr. φρυγανιά (Pascu,
Etimologii, I, 49; Pascu,
Beiträge, 16; DAR; Gáldi,
Dict., 192). Candrea-Dens., 642 îl considerau greșit drept.
der. de la
frige.friganea (Dicționaru limbii românești, 1939)friganeá f., pl.
ele (ngr.
fryganĭá, d. vgr.
frýgo, frig, prăjesc. Cp. cu
frig 2 și cu sîrb.
priganica, jumărĭ). Felie de franzelă muĭată în lapte și oŭă și prăjită în unt.
friganea (Dicționar ortografic, ortoepic și morfologic al limbii române, ediția a II-a revăzută și adăugită, 2005)friganeá (pâine)
s. f.,
art. friganeáua, g.-d. art. friganélei; pl. friganéle, art. friganélele