tartraj (Dicționarul explicativ al limbii române, ediția a II-a, 1998)TARTRÁJ s. n. Operație de adăugare de acid tartric în mustul de struguri pentru a-i mări aciditatea. – Din
fr. tartrage.tartraj (Dicționar de neologisme, 1986)TARTRÁJ s.n. Adăugare de acid tartric în mustul de struguri pentru a-i mări aciditatea. [< fr.
tartrage].
tartraj (Marele dicționar de neologisme, 2000)TARTRÁJ s. n. adăugare de acid tartric în mustul de struguri pentru a-i mări aciditatea. (< fr.
tartrage)
tartraj (Dicționar ortografic, ortoepic și morfologic al limbii române, ediția a II-a revăzută și adăugită, 2005)tartráj (tratare cu acid tartric)
s. n.tartraj (Dicționarul explicativ al limbii române (ediția a II-a revăzută și adăugită), 2009)TARTRÁJ s. n. Operație de adăugare de acid tartric în mustul de struguri pentru a-i mări aciditatea. — Din
fr. tartrage.