icră (Dicționarul explicativ al limbii române, ediția a II-a, 1998)ÍCRĂ, icre, s. f. (Mai ales la
pl.)
1. Denumire generică pentru ovulele de pește. ◊
Icre negre = icre de culoare cenușiu-închis sau neagră, produse de morun, nisetru sau păstrugă; caviar.
Icre de Manciuria = icre de culoare roșie-portocalie, produse de unii pești din Oceanul Pacific.
2. (
Pop.) Partea moale a pulpei piciorului. – Din
sl. ikra.