butargă (Dicționarul explicativ al limbii române, ediția a II-a, 1998)BUTÁRGĂ s. f. Icre de chefal preparate (și conservate prin presare, sărare sau uscare la soare ori prin afumare). – Din
fr. boutargue.butargă (Dicționar de neologisme, 1986)BUTÁRGĂ s.f. Fel de mâncare făcută din icre de chefal presate, sărate și uscate la soare sau afumate. [< fr.
boutargue].
butargă (Marele dicționar de neologisme, 2000)BUTÁRGĂ s. f. mâncare din icre de chefal presate, sărate și uscate sau afumate. (< fr.
boutargue)
butargă (Dicționarul limbii române moderne, 1958 (cu ortografie modificată conform normelor din 1993))BUTÁRGĂ s. f. Icre de chefal preparate (și conservate). –
Fr. boutargue.butargă (Dicționar ortografic, ortoepic și morfologic al limbii române, ediția a II-a revăzută și adăugită, 2005)butárgă (rar)
s. f.,
g.-d. butárgeibutargă (Dicționar universal al limbei române, ediția a VI-a, 1929)butargă f. icre de chefal (= fr.
boutargue).
butargă (Dicționarul explicativ al limbii române (ediția a II-a revăzută și adăugită), 2009)BUTÁRGĂ s. f. (Rar) Icre de chefal preparate (și conservate prin presare, sărare sau uscare la soare ori prin afirmare). — Din
fr. boutargue.