labferment - explicat in DEX

labferment (Dicționarul explicativ al limbii române, ediția a II-a, 1998)
LABFERMÉNT, labfermenți, s. m. (Biochim.) Cheag (1). – Din fr. labferment.

labferment (Dicționar de neologisme, 1986)
LABFERMÉNT s.n. Chimază. [< fr. labferment].

labferment (Marele dicționar de neologisme, 2000)
LABFERMÉNT s. n. enzimă a sucului gastric la mamifere, care coagulează laptele în mediu natural sau ușor acid; chimază; cheag. (< fr. labferment)

labferment (Dicționar ortografic, ortoepic și morfologic al limbii române, ediția a II-a revăzută și adăugită, 2005)
labfermént s. m., pl. labferménți

labferment (Dicționarul explicativ al limbii române (ediția a II-a revăzută și adăugită), 2009)
LABFERMÉNT, labfermenți, s. m. (Biochim.) Cheag (1). — Din fr. labferment.