cazeină (Dicționarul explicativ al limbii române, ediția a II-a, 1998)CAZEÍNĂ s. f. Substanță proteică aflată în lapte și care, coagulându-se, formează partea componentă principală a brânzeturilor; cazeinogen. [
Pr.:
-ze-i-] – Din
fr. caséine.cazeină (Dicționar de neologisme, 1986)CAZEÍNĂ s.f. Substanță albuminoidă care se extrage din lapte și formează partea componentă esențială a brânzeturilor; cazeinogen. [Pron.
-ze-i-. / < fr.
caséine, cf. lat.
caseus – brânză].
cazeină (Marele dicționar de neologisme, 2000)CAZEÍNĂ s. f. substanță albuminoidă care se extrage din lapte, partea componentă a brânzeturilor. (< fr.
caséine)
cazeină (Dicționar enciclopedic, 1993-2009)CAZEINĂ (‹
fr. {i}; {s} lat.
caseus „brînză”)
s. f. Principala proteină (fosfoproteidă) din lapte, cu conținut foarte bogat de aminoacizi și cu o mare valoare nutritivă, formînd cel mai important component al brînzeturilor; este utilizată ca aliment, la preparea unor produse farmaceutice bogate în albumine, la fabricarea galalitului, a unor cleiuri etc.; cazeinogen.
cazeină (Dicționarul limbii române moderne, 1958 (cu ortografie modificată conform normelor din 1993))CAZEÍNĂ s. f. Substanță albuminoidă care se găsește în lapte și care, coagulându-se, formează partea componentă principală din brânzeturi. –
Fr. caséine.cazeină (Dicționaru limbii românești, 1939)cazeínă, V.
caseină.cazeină (Dicționar ortografic, ortoepic și morfologic al limbii române, ediția a II-a revăzută și adăugită, 2005)cazeínă s. f.,
g.-d. art. cazeíneicazeină (Dicționar universal al limbei române, ediția a VI-a, 1929)cazeină f. substanță ce se află în lapte și formează baza, brânzei sau a cașului.
cazeină (Dicționarul explicativ al limbii române (ediția a II-a revăzută și adăugită), 2009)CAZEÍNĂ s. f. Substanță proteică aflată în lapte și care, coagulându-se, formează partea componentă principală a brânzeturilor; cazeinogen. [
Pr.:
-ze-i-] — Din
fr. caséine.