șnițel (Dicționarul explicativ al limbii române, ediția a II-a, 1998)ȘNÍȚEL, șnițele, s. n. Preparat culinar făcut dintr-o felie subțire de carne, bătută cu ciocanul de lemn, trecută succesiv prin făină, ou și pesmet și prăjită în grăsime. – Din
germ. Schnitzel.