sambras - explicat in DEX

sâmbraș (Dicționarul explicativ al limbii române, ediția a II-a, 1998)
SÂMBRÁȘ, sâmbrași, s. m. (Înv. și reg.) Persoană care se însoțește cu alta în vederea aratului sau a alcătuirii unei stâne pentru văratul oilor. – Sâmbră + suf. -aș.