rosbrat - explicat in DEX

rosbrat (Dicționarul explicativ al limbii române, ediția a II-a, 1998)
RÓSBRAT, rosbraturi, s. n. Carne de vacă friptă înăbușit, cu multă ceapă. – Din germ. Rostbraten.

rosbrat (Dicționar de neologisme, 1986)
RÓSBRAT s.n. Carne de vacă friptă înăbușit, cu multă ceapă prăjită. [< germ. Rostbraten].

rosbrat (Marele dicționar de neologisme, 2000)
RÓSBRAT s. n. carne de vacă friptă înăbușit, cu multă ceapă. (< germ. Rostbraten)

rosbrat (Dicționar ortografic, ortoepic și morfologic al limbii române, ediția a II-a revăzută și adăugită, 2005)
rósbrat (reg.) s. n., pl. rósbraturi

rosbrat (Dicționarul explicativ al limbii române (ediția a II-a revăzută și adăugită), 2009)
RÓSBRAT, rosbraturi, s. n. (Reg.) Carne de vacă friptă înăbușit, cu multă ceapă. — Din germ. Rostbraten.