malț (Dicționarul explicativ al limbii române, ediția a II-a, 1998)MALȚ s. n. Produs obținut din boabe de cereale (mai ales de orz) încolțite, uscate și măcinate, folosit la fabricarea berii și a spirtului sau, prăjit, la prepararea unui surogat de cafea; slad. – Din
germ. Malz.