enolog - explicat in DEX

enolog (Dicționar de neologisme, 1986)
ENOLÓG, -Ă s.m. și f. Specialist în enologie. Și oenolog, var. oinolog s.m.f. / < fr. oenologue].

enolog (Marele dicționar de neologisme, 2000)
ENOLÓG, -Ă s. m. f. specialist în enologie. (< fr. oenologue)

enolog (Dicționar ortografic, ortoepic și morfologic al limbii române, ediția a II-a revăzută și adăugită, 2005)
*enológ/oenológ [oe pron. e] (oe-) s. m., pl. enológi/oenológi

enolog (Dicționarul explicativ al limbii române (ediția a II-a revăzută și adăugită), 2009)
ENOLÓG, enologi, s. m. Specialist în enologie. [Var.: oenológ s. m.] — Din fr. oenologue.