caperă - explicat in DEX

caperă (Dicționarul explicativ al limbii române, ediția a II-a, 1998)
CÁPERĂ, capere, s. f. Boboc al caperului, folosit drept condiment. – Din caper.

caperă (Dicționar gastronomic explicativ, 2003)
CAPERĂ, capere, s.f. Mugurii floriferi, încă verzi, ai caperului (Capparis spinosa), conservați în oțet sau vin, sunt utilizați drept condiment sau garnitură la diferite preparate culinare. Fiind foarte scumpi, adesea sunt folosiți drept surogat mugurii florali sau semințele încă verzi de călțunași (Tropaeolum majus).

caperă (Dicționar de neologisme, 1986)
CÁPERĂ s.f. Mugur al caperului, întrebuințat drept condiment. [< it. cappero].

caperă (Dicționarul limbii române moderne, 1958 (cu ortografie modificată conform normelor din 1993))
CÁPERĂ, capere, s. f. Boboc al caperului, folosit drept condiment. – Femininul lui caper.

caperă (Dicționaru limbii românești, 1939)
cáperă f., pl. e (ngr. și vgr. kápparis, lat. cápparis, it. cáppero, fr. câpre). Boboc de floare de caper.

caperă (Dicționar ortografic, ortoepic și morfologic al limbii române, ediția a II-a revăzută și adăugită, 2005)
cáperă (mugur) s. f., g.-d. art. cáperei; pl. cápere

caperă (Dicționar universal al limbei române, ediția a VI-a, 1929)
caperă f. mugure înflorit al caperului; caperele sunt comestibile și conservate în oțet, sunt întrebuințate la bucătărie.

caperă (Dicționarul explicativ al limbii române (ediția a II-a revăzută și adăugită), 2009)
CÁPERĂ, capere, s. f. Boboc al caperului, folosit drept condiment. — Din caper.