șuberec (Dicționarul explicativ al limbii române, ediția a II-a, 1998)ȘÚBEREC, șuberece, s. n. (
Reg.) Specialitate dobrogeană de plăcintă, asemănătoare cu scovarda, făcută din aluat nedospit umplut cu brânză sau cu carne bine condimentată și prăjită în grăsime. – Din
tc. șebörek.șuberec (Dicționar ortografic, ortoepic și morfologic al limbii române, ediția a II-a revăzută și adăugită, 2005)șúberec (
reg.)
s. n.,
pl. șúbereceșuberec (Dicționarul explicativ al limbii române (ediția a II-a revăzută și adăugită), 2009)ȘÚBEREC, șuberece, s. n. (
Reg.) Specialitate dobrogeană de plăcintă, asemănătoare cu scovarda, făcută din aluat nedospit umplut cu brânză sau cu came, bine condimentată și prăjită în grăsime. — Din
tc. șebörek.