șașlâc - explicat in DEX

șașlâc (Dicționarul explicativ al limbii române, ediția a II-a, 1998)
ȘAȘLÂC, șașlâcuri, s. n. (Rar) Friptură (din carne de berbec). – Din rus. șașlîk.

șașlâc (Dicționar gastronomic explicativ, 2003)
ȘAȘLẤC s.n. Frigărui de miel asortate; prin ext. în bucătăria internațională, orice fel de frigărui; engl. shashlik, shashlyk; germ. Schaschlik; fr. chachlik.

șașlâc (Dicționar ortografic, ortoepic și morfologic al limbii române, ediția a II-a revăzută și adăugită, 2005)
șașlấc (rar) s. n., pl. șașlấcuri

șașlâc (Dicționarul explicativ al limbii române (ediția a II-a revăzută și adăugită), 2009)
ȘAȘLẤC, șașlăcuri, s. n. (Rar) Friptură (din carne de berbec). — Din rus. șașlîk.