șampanizare - explicat in DEX

șampanizare (Dicționarul explicativ al limbii române, ediția a II-a, 1998)
ȘAMPANIZÁRE, șampanizări, s. f. Acțiunea de a șampaniza și rezultatul ei; fază în procesul de fabricație al șampaniei, în cursul căreia au loc fermentarea vinului cu adaos de zahăr și de drojdii, extragerea drojdiei, dozarea zahărului, astuparea ermetică a sticlelor și ambalarea. – V. șampaniza.

șampanizare (Dicționar de neologisme, 1986)
ȘAMPANIZÁRE s.f. Acțiunea de a șampaniza și rezultatul ei; fermentație de șampanie. [< șampaniza].

șampanizare (Dicționar ortografic, ortoepic și morfologic al limbii române, ediția a II-a revăzută și adăugită, 2005)
șampanizáre s. f., g.-d. art. șampanizắrii; pl. șampanizắri

șampanizare (Dicționarul explicativ al limbii române (ediția a II-a revăzută și adăugită), 2009)
ȘAMPANIZÁRE, șampanizări, s. f. Acțiunea de a șampaniza și rezultatul ei; fază în procesul de fabricație al șampaniei, în cursul căreia au loc fermentarea vinului cu adaos de zahăr și de drojdie, extragerea drojdiei, dozarea zahărului, astuparea ermetică a sticlelor și ambalarea. — V. șampaniza.