sorbet - explicat in DEX

sorbet (Dicționarul explicativ al limbii române, ediția a II-a, 1998)
SORBÉT, sorbete, s. n. (Rar) Băutură răcoritoare preparată din suc de fructe, zahăr și lichior sau apă. [Pl. și: sorbeturi] – Din fr. sorbet.

sorbet (Dicționar gastronomic explicativ, 2003)
SORBET s.n. Specialitate de înghețată de origine franceză sau italiană, realizată din piure sau suc de fructe, dar și pe bază de vin sau șampanie; parfumată divers și adesea cu adaos de mering-spumă pentru a-i da consistență; din fr. sorbet, it. sorbetto; dacă se prepară doar dintr-un simplu sirop de fructe sau sirop de zahăr amestecat cu suc de fructe (de lămâie sau de portocale), înghețat și apoi dat prin mixer, capătă aspect de gheață granulată, colorată, numit în it. gramolata sau granita, fiind mai mult o băutură răcoritoare, decât o înghețată.

sorbet (Dicționar de arhaisme și regionalisme, 2002)
sorbét², sorbéte, s.n. (reg.) sorbire.

sorbet (Dicționar de neologisme, 1986)
SORBÉT s.n. Băutură răcoritoare făcută din suc de fructe și lichior. [Pl. -turi. / < fr. sorbet].

sorbet (Marele dicționar de neologisme, 2000)
SORBÉT s. n. băutură răcoritoare, din suc de fructe și lichior. (< fr. sorbet)

sorbet (Dicționar ortografic, ortoepic și morfologic al limbii române, ediția a II-a revăzută și adăugită, 2005)
!sorbét (băutură răcoritoare) (înv.) s. n., pl. sorbéturi

sorbet (Dicționar universal al limbei române, ediția a VI-a, 1929)
sorbet n. băutură răcoritoare din apă, lămâie și zahăr. V. limonadă.

sorbet (Dicționarul explicativ al limbii române (ediția a II-a revăzută și adăugită), 2009)
SORBÉT, sorbeturi, s. n. (înv.) Băutură răcoritoare preparată din suc de fructe, zahăr și lichior sau apă. [Pl. și: sorbete] — Din fr. sorbet.