sămăchișă - explicat in DEX

sămăchișă
SĂMĂCHÍȘĂ s. f. – v. zămătíșe.

sămăchișă (Dicționarul limbii române moderne, 1958 (cu ortografie modificată conform normelor din 1993))
SĂMĂCHÍȘĂ s. f. (Reg.) Lapte prins și smântânit; chișleag. ♦ Brânză proaspătă de vacă. – Ucr. samokiša.

sămăchișă (Dicționaru limbii românești, 1939)
sămăchíșă V. samachișă.

sămăchișă (Dicționar universal al limbei române, ediția a VI-a, 1929)
sămăchișă f. Mold. și Tr. 1. lapte acru de vacă; 2. Bot. coroniște. [Ceh SAMOKYȘKA (din SAMY, însuș, și KYȘKA, lapte închiegat)].