pivnicer - explicat in DEX

pivnicer (Dicționarul explicativ al limbii române, ediția a II-a, 1998)
PIVNICÉR, pivniceri, s. m. 1. Persoană care are sub supravegherea sa o pivniță de vinuri; chelar. 2. Titlu dat boierului care avea în grijă viile și pivnițele domnești; persoană care purta acest titlu. – Pivniță + suf. -ar.

pivnicer (Dicționaru limbii românești, 1939)
pivnicér m. (d. pivniță). Îngrijitoru pivnițeĭ, cheĭar, econom. – Și pimn-. V. becer și chelner.

pivnicer (Dicționar ortografic, ortoepic și morfologic al limbii române, ediția a II-a revăzută și adăugită, 2005)
pivnicér s. m., pl. pivnicéri

pivnicer (Dicționar universal al limbei române, ediția a VI-a, 1929)
pivnicer m. chelar: Mihnea porunci pivnicerilor să iasă OD.