piure (Dicționarul explicativ al limbii române, ediția a II-a, 1998)PIURÉ, piureuri, s. n. Preparat culinar din legume sau din fructe fierte (ori crude), trecute prin sită sau zdrobite, folosit de obicei ca garnitură. [
Var.:
piréu, piré s. n.] – Din
fr. purée.piure (Dicționar de neologisme, 1986)PIURÉ s.n. v.
pireu.
piure (Marele dicționar de neologisme, 2000)PIURÉ s. n. mâncare din legume (cartofi etc.) sau din fructe fierte și zdrobite, formând o pastă. (< fr.
purée)