pelletier (Dicționar enciclopedic, 1993-2009)
PELLETIER [peletjé], Pierre Joseph (1788-1842), chimist francez. Prof. și director (din 1832) la Școala de Farmacie din Paris. A descoperit stricnina (1818), brucina (1819) și chinina (1820). Împreună cu J.-B. Caventou a făcut cercetări privind colesterolul și a izolat clorofila (1818). P. a izolat narceina și tebaina din opium (1832) și a efectuat cercetări privitoare la chimia alcaloizilor.