ovalbumină (Dicționarul explicativ al limbii române, ediția a II-a, 1998)OVALBUMÍNĂ, ovalbumine, s. f. Compus al albuminei care formează cea mai mare parte a albușului de ou. – Din
fr. ovalbumine.ovalbumină (Dicționar de neologisme, 1986)OVALBUMÍNĂ s.f. Albumina din albușul de ou. [< fr.
ovalbumine].
ovalbumină (Marele dicționar de neologisme, 2000)OVALBUMÍNĂ s. f. albumina din albușul de ou. (< fr.
ovalbumine)
ovalbumină (Dicționar ortografic, ortoepic și morfologic al limbii române, ediția a II-a revăzută și adăugită, 2005)!ovalbumínă (o-val-/ov-al-) s. f.,
g.-d. art. ovalbumínei; pl. ovalbumíne