ometita - explicat in DEX

ometiță (Dicționarul explicativ al limbii române, ediția a II-a, 1998)
OMÉTIȚĂ s. f. (Reg.) 1. Zăpadă fină (spulberată de vânt). 2. Partea cea mai fină a făinii, care se depune sub formă de praf în timpul măcinatului; pospai. – Din ucr. obmetycja.