marțipan (Dicționarul explicativ al limbii române, ediția a II-a, 1998)MARȚIPÁN, marțipane, s. n. Produs zaharos obținut dintr-un amestec de zahăr și de miez de
migdale. – Din
germ. Marzipan.marțipan (Dicționar gastronomic explicativ, 2003)MARȚIPAN, marțipane, s.n. Pastă de migdale, preparată din pudră de migdale amestecată cu zahăr, utilizată ca interior de bomboane (praline), pentru acoperirea torturilor sau pentru realizarea unor elemente de decor în cofetărie; prin ext., produse de bombonerie (figurine de diverse forme) din marțipan. Germ.
Marzipan, it.
marzapane marțipan (Dicționar de neologisme, 1986)MARȚIPÁN s.n. Prăjitură fină care conține migdale și zahăr. [< germ.
Marzipan].
marțipan (Marele dicționar de neologisme, 2000)MARȚIPÁN s. n. prăjitură fină din migdale și zahăr. (< germ.
Marzipan)
marțipan (Dicționar ortografic, ortoepic și morfologic al limbii române, ediția a II-a revăzută și adăugită, 2005)marțipán s. n.,
pl. marțipáne