lactic (Dicționarul explicativ al limbii române, ediția a II-a, 1998)LÁCTIC adj. (În sintagma)
Acid lactic = acid organic care se găsește în laptele acru, în varza acră, în murături etc. – Din
fr. lactique.lactic (Dicționar de neologisme, 1986)LÁCTIC adj.m. Acid lactic = acid organic aflat mai ales în laptele acru. // Element secund de compunere savantă cu semnificația „(referitor la) lapte”, „ca laptele”. [< fr.
lactique].
lactic (Marele dicționar de neologisme, 2000)LÁCTIC adj. acid ~ = acid organic aflat mai ales în laptele acru. (< fr.
lactique)
lactic (Dicționar enciclopedic, 1993-2009)LÁCTIC, -Ă (‹
fr.; {s}
lat. lact- „lapte”)
adj. Acid l. = acid organic care se prezintă ca un lichid siropos, higroscopic, obținut prin fermentația lactică a zaharurilor din melasă, amidon sau zer. Este întrebuințat în industria alimentară, de medicamente, în vopsitorie etc. La nivel metabolic este principalul produs de degradare al glicogenului în anaerobioză; poate fi reutilizat de ficat pentru producerea de glicogen. ◊
Bacil l. v. lactobacili. ◊
Fermentație l. = transformarea lactozei în acid lactic prin intermediul bacteriilor, având ca efect acidificarea laptelui.
lactic (Dicționaru limbii românești, 1939)*láctic, -ă adj. (d. lat.
lac, lactis, lapte).
Chim. Provenit din zeru lapteluĭ:
acid lactic. Eter lactic, obținut pin [!] destilarea [!] lactatuluĭ de calce cu alcool anidru și acid sulfuric.
lactic (Dicționar ortografic, ortoepic și morfologic al limbii române, ediția a II-a revăzută și adăugită, 2005)láctic adj. m.lactic (Dicționarul explicativ al limbii române (ediția a II-a revăzută și adăugită), 2009)LÁCTIC adj. (în sintagma)
Acid lactic = acid organic care se găsește în laptele acru, în varza acră, în murături etc. — Din
fr. lactique.