darsta - explicat in DEX

dârstă (Dicționarul explicativ al limbii române, ediția a II-a, 1998)
DẤRSTĂ, dârste, s. f. Piuă rudimentară acționată de o apă curgătoare, în care se bat dimia, postavul etc. cu ajutorul unor ciocane de lemn. – Cf. bg. drăstja.