cvas - explicat in DEX

cvas (Dicționarul explicativ al limbii române, ediția a II-a, 1998)
CVAS, cvasuri, s. n. Băutură răcoritoare, cu gust acrișor, obișnuită la ruși, preparată prin fermentare din fructe sau din apă, pâine și malț. – Din rus. kvas.

cvas (Dicționaru limbii românești, 1939)
cvas n., pl. urĭ (rus. kvas, id.; kvasiti, a fermenta. V. covăsit). Un fel de bere saŭ limonadă rusească de un gust foarte plăcut.

cvas (Dicționar ortografic, ortoepic și morfologic al limbii române, ediția a II-a revăzută și adăugită, 2005)
cvas s. n., pl. cvásuri

cvas (Dicționarul explicativ al limbii române (ediția a II-a revăzută și adăugită), 2009)
CVAS, cvasuri, s. n. Băutură răcoritoare, cu gust acrișor, preparată prin fermentare din fructe sau din apă, pâine și malț. — Din rus. kvas.