costiță - explicat in DEX

costiță (Dicționarul explicativ al limbii române, ediția a II-a, 1998)
COSTÍȚĂ, costițe, s. f. Diminutiv al lui coastă (1). ♦ Produs de mezelărie din carne de porc din regiunea mijlocie a coastelor, obținut prin sărare și afumare; costișoară. – Coastă + suf. -iță.

costiță (Dicționaru limbii românești, 1939)
costíță f., pl. e (dim. d. coastă. Cp. și cu bg. kostíca, arșic, d. kostĭ, os). În măcelărie și bucătărie, garf, pîrjoală, bucată de carne cu o bucățică de coastă: costiță de purcel friptă pe grătar. – Barb. cotletă, cotlet și antricot (fr. côtelette și entrecôte).

costiță (Dicționar ortografic, ortoepic și morfologic al limbii române, ediția a II-a revăzută și adăugită, 2005)
costíță s. f., g.-d. art. costíței; pl. costíțe

costiță (Dicționar universal al limbei române, ediția a VI-a, 1929)
costiță f. 1. coastă gătită de vițel sau de berbece; 2. costiță afumată.

costiță (Dicționarul explicativ al limbii române (ediția a II-a revăzută și adăugită), 2009)
COSTÍȚĂ, costițe, s. f. Diminutiv al lui coastă (1). ♦ Produs de mezelărie din carne de porc din regiunea mijlocie a coastelor, obținut prin sărare și afumare; costișoară. — Coastă + suf. -iță.