marinat (Dicționarul explicativ al limbii române, ediția a II-a, 1998)MARINÁT, -Ă, marinați, -te, adj. (Despre pește, carne etc.) Pregătit sau conservat cu sos de bulion, untdelemn, lămâie sau oțet și diverse condimente. –
V. marina.marinat (Dicționar universal al limbei române, ediția a VI-a, 1929)marinat a. gătit așa ca să se poată conserva:
pește marinat.